枣香板栗焖

2017-12-15 11:55 浏览:

枣香板栗焖 原标题:枣香板栗焖 主料:大米适量红米适量 辅料:栗子(鲜)适量枣(干)适量 调料:红糖适量 枣香板栗焖饭的做法: 1.红米提前泡2小时,加入大米再泡30分钟 2.倒入砂锅或石锅中,加水

枣香板栗焖

原标题:枣香板栗焖

主料:大米适量红米适量

辅料:栗子(鲜)适量枣(干)适量

调料:红糖适量

枣香板栗焖饭的做法:

1.红米提前泡2小时,加入大米再泡30分钟

2.倒入砂锅或石锅中,加水稍没过米即可,比食指第一关节稍低一点(这个石锅保温性超级好,又比较严实,所以水分散失的也少~)

3.盖上锅盖,开小火,等水沸腾之后,加入板栗和红枣,继续小火慢煮

4.大约15分钟后,就能闻到米饭的香气啦,今天加了红米,所以稍微多煮了一会儿;关火,利用余温继续焖,米饭会更香~

5.加入红糖拌一下,更好~

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