自己在家也能烤板栗?宝妈教你烤板栗三步走

2017-12-02 13:03 浏览:

自己在家也能烤板栗?宝妈教你烤板栗三步走


本文来源于网易博客博主优妈美食的日志:《家庭烤板栗三步走》

一到秋天,各种丧心病狂的板栗吃法就出现了有木有?

如果你实在比较懒,不想做糖炒栗子,也不想剥板栗皮做什么板栗焖鸡,那好吧,我们就来个板栗最简单的吃法,只要你有板栗一袋,烤箱一台,剪刀一把。

自己在家也能烤板栗?宝妈教你烤板栗三步走

主辅料:板栗,除了板栗还是板栗

自己在家也能烤板栗?宝妈教你烤板栗三步走

做法:

1、把板栗洗净,用剪刀在板栗头部剪一刀,尽量口子划长一点,剪的不要太深,多剪几个你就明白了啦,没锋利的剪刀,那就用美工刀来划。还有,如果板栗只剪头部一点点,烤的过程板栗会因为内部热气的膨胀,爆的满烤箱都是哦,别不信,如果你的烤箱是不粘内胆的,那你可以试试,哈哈

2、把剪好的板栗均匀铺在烤盘上,最好不要堆两层

3、烤箱180度上下火,不需要预约,放中下层烤约20分钟

4、等到板栗都自然绽开,你可以剥一个尝尝看,是不是熟了,没熟就多加几分钟。

小贴士:在板栗处理之前,你可以把板栗在太阳下晒一两天,这样板栗就会更甜,也会让板栗肉跟外壳分开,更好剪,由于整个板栗水分的减少,烤好以后也会更好剥哦,壳轻轻一捏就裂开了。所以,懒人们,试试吧。

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