几分钟就可以搞定的美味早餐饼,不弄脏衣服,

2017-12-11 12:17 浏览:

几分钟就可以搞定的美味早餐饼,不弄脏衣服,真好

2017-01-04 08:37 来源:相约美食 早餐

原标题:几分钟就可以搞定的美味早餐饼,不弄脏衣服,真好

早上起来吃一份热腾腾的早餐是每天最开心的时候,怕街上卖的早餐不卫生,自己做又怕浪费时间,脏手脏衣服,其实,有些早餐做起来很简单,几分钟就能搞定,而且还不会弄脏衣服。

1、土豆丝饼

食材:土豆1个、青椒半个、五香粉、盐、小葱、食油、面粉

做法:

1.将土豆去皮洗净切成丝,青辣椒切丝,葱切末

2.将面粉化成糊状,放入土豆丝青椒丝和葱末搅匀

3.加入适量的盐、五香粉搅匀,成稠糊状

4.平底锅开火,倒油锅烧至4-5成热,将面糊倒进去

5.调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色即可

2、萝卜丝饼

食材:萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐

做法:

1.将萝卜去皮洗净擦丝,放盆中,葱切葱花

2.将萝卜丝、葱花,加盐、鸡蛋一起拌匀

3.再放适量面粉,一起搅拌成面糊

4.锅中涂少许油,油热后放入面糊摊开

5.小火煎至两面金黄,改刀装盘即可

3、葱香鸡蛋饼

食材:中筋面粉70g、清水150ml、鸡蛋2个、盐1/2小匙、油适量、葱香菜适量

做法:

1.往大碗里打入鸡蛋,打散,加入清水、盐、油和葱香菜,搅拌均匀

2.加入面粉搅匀,拌好的面糊是流动性比较好的

3.锅里放少许油,舀一勺面糊倒进锅内

4.面糊逐渐凝固后翻面,煎到两面熟透即可

4、青菜蛋饼

食材:青菜、面粉、鸡蛋、葱、盐、糖

做法:

1.青菜加点水放在料理机里打成泥,葱切成葱花

2.青菜泥里加面粉、鸡蛋、糖、盐、葱拌在一起,搅拌成面糊

3.用煎蛋皮的长方形不粘锅开中小火,舀三大勺放进锅里左右晃动

4.使面糊均匀分布在锅底,等到基本凝固翻面继续烤

5.直到两面微黄就可以吃了

5、黄金米饭煎饼

食材:剩饭1碗、鸡蛋1个、葱两根

做法:

1.鸡蛋打入碗中,加少许盐搅匀

2.剩米饭加葱花拌匀

3.慢慢把蛋液倒入饭里面调匀

4.把饭捏成方形块状,用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右

5.取出后,在表面上再刷一层蛋液

6.热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可

6、杂蔬蛋饼

食材:鸡蛋、杂蔬菜 (胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)

做法:

1.将切好的杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后1分钟即可关火

2.鸡蛋磕入碗中,加少许盐,打散拌匀,再将煮熟的杂蔬菜放入蛋液中

3.平锅中刷一层薄油,将混合后的杂蔬菜蛋液倒入

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