我们爱吃的酸菜鱼,做法都不对!真相令你意想

2017-12-14 17:10 浏览:

亲子活动 | 我们爱吃的酸菜鱼,做法都不对!真相令你意想不到!

2017-06-27 19:37 来源:西祠亲子网 厨房经验

原标题:亲子活动 | 我们爱吃的酸菜鱼,做法都不对!真相令你意想不到!

——58元不仅能品尝五星级行政总厨独家为您烹制的酸菜鱼等7道私房菜

总厨还亲授糖醋藕片的烹饪方法!让您现场体验量化教学的魅力!

(7月2日)

尊贵席位,仅限10位

知名餐馆您去过很多,五星级饭店也吃过不少,但由36年酒店餐饮经验的五星级行政总厨单独为您烹饪的私房菜——您有体验过吗?

大酒店里的厨师很多,要问经验最丰富,手艺最精湛的,非酒店总厨莫属了!然而即使您花费几千甚至上万元的一桌酒席,也无法让一位行政总厨亲自为您烹饪桌上每一道菜。

本期中餐美食品鉴活动,有着36年行业经验的五星级酒店行政总厨胡春石大师亲自为您烹调一桌精致私房菜,用量化教学教会您一道家常菜的烹饪方法,您将有机会和胡大师现场交流烹饪心得,畅聊美食。名额有限,仅限10位,对美食感兴趣的朋友一定要抓住报名机会!

品鉴私房菜菜单

酸菜鱼

糖醋排骨

小葱蒸蛋

蒜泥西兰花

苦瓜炒鸡蛋

酸辣汤

香打麦场

您想欣赏五星级总厨的烹饪风采吗?

您想听五星级总厨分享从事酒店行业的趣事吗?

您想品尝顶尖大师名厨的手艺吗?

您还想和大师学上两招烹饪的手艺小技巧吗?

如果你也有心动,这个机会就是为您准备的!

中餐大师:胡春石

-金陵八大名厨之一

-国家中式烹饪高级技师

-江苏省餐饮行业协会名厨委

-南京星级酒店总厨联盟执行主席

1983年-1995年担任金陵饭店主厨,先后为邓小平等国家领导人制作国宴

1990年受邀赴香港京华国际酒店举办美食节活动,并在香港电视台做美食讲座

1995年-1998年赴德国学习深造

1998年至今担任南京侨鸿皇冠假日酒店行政总厨

活动流程

1、胡春石老师分享酒店烹饪与家庭烹饪的区别与一些小知识。

2、胡春石老师通过烹饪展示量化烹饪教学的优势,并就嘉宾的烹饪问题现场指导。

3、胡春石老师邀请嘉宾品鉴分享菜肴。

4、胡春石老师亲授一道家常菜的烹饪方法。

一、 活动时间

7月2日(周日)下午18:30~20:00

二、 活动地点

中山南路122号天安国际大厦38楼3808室

地铁1号2号线至新街口站3号口出(新街口大洋百货背后)

三、 收费标准

成人58元/人,亲子88元/组(一大一小)

四、联系方式

18151675582 西祠小博士

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