贵阳这几碗炒饭太好吃了

2017-12-14 17:14 浏览:

在贵阳,每天的午餐晚餐<br/> 大多数人的选择都是粉面或者炒饭<br/> 因此,各种粉面馆及小摊点炒饭如雨后春笋<br/> 遍布贵阳的卡卡角角<br/> 今天,小编就来和大家扒一扒贵阳最好吃的炒饭<br/> 请收住你的口水<br/> 冯孃逍魂炒饭<br/> 这家逍魂炒饭在贵阳很有名,随时都是排队的,据说已经有22年历史了。虽然隐藏在大南门商圈一个极为隐蔽的居民楼内,但丝毫抵挡不住贵阳人对于美味的追求。<br/> 据说这家店的食材都是老板每天亲自购买,因此食材新鲜有保证,除此之外,老板更有选材的独到秘方,每天能卖100多斤米哦。<br/> 他们家有炒饭、炒二块粑、鸡皮炒饭、香肠炒饭、还有“逍魂炒饭全家福”,那吃下去,路都走不动!但特色招牌就是逍魂炒饭,逍魂炒饭用莲花白、炸制而成的鸡皮、甜香肠及秘制辣椒搭配炒制,彼此的味道相互融汇,香辣可口。<br/> 地址:贵阳富水南路196号全林广场步行街菜场侧<br/> <!--IMAGE_MARKER_0--> 冰点烤肉芽菜炒饭<br/> 芽菜炒饭是贵阳人吃得比较多的一种炒饭,这个炒饭多半和烧烤搭配起来。因此,一般在贵阳有店面的烤肉店里,都能吃到芽菜炒饭。<br/> 通哥比较喜欢的一家芽菜炒饭是位于大营路的冰点烤肉,他们家的烤肉很多年了,好多人都知道,麻辣和酱爆的自己选择,当然还有烤排骨,吃起来只有那么巴适。另外就是他们家的芽菜炒饭了,芽菜和着脆哨、米饭一起炒,相当入味。每次去总会点上一碗,边吃烤肉边吃炒饭,别有一种味道。<br/> 地点:大营路万东花园旁(从狮子山隧道出来拐向大营路20米左右就到)<br/> 营业时间:下午5点左右开始营业<br/> <!--IMAGE_MARKER_1--> 邓姨妈炒饭<br/> 老两口开了十多年的炒饭摊儿,邓阿姨掌勺,老伴儿帮忙打包、送餐。邓阿姨十分麻利娴熟,一手一把铲,只见她将配菜、米饭、调料在锅中不停翻炒,不一会儿,炒饭就好了。<br/> 他家选用平坝米,用猪油炒,在炒饭的过程中还不断加猪油增加香味,炒出来的饭却一点也不油腻,米饭松散粒粒分明。在他家,你想吃啥炒饭自己搭配,只要是有的菜都可以炒。盐菜肉丝炒饭还会加辣椒面一起炒,味道非常“贵阳”,店家还准备了泡菜。<br/> 地址:黔灵东路畅响KTV对面巷口<br/> 营业时间:11:00-15:00(星期天休息)<br/> <!--IMAGE_MARKER_2--> 曹氏炒饭<br/> 这家炒饭真心藏得隐蔽,但是6年每日生意爆棚!独特订制的锅,炒饭专用。【猪油+平坝米】的炒饭双优组合,多数人喜欢先烘一个蛋,然后根据自己的喜好加菜,所以她家的炒饭是混搭路线,好比西红柿鸡蛋搭肉丝,鸡蛋搭洋芋丝搭青菜……<br/> 电话:18285183506<br/> 地址:【都司路】中天广场C座1栋<br/> <!--IMAGE_MARKER_3--> 薛记炒饭<br/> 已经开了十多年的炒饭摊,他家有6、7种炒饭,最受欢迎的是怪噜饭,香肠放的很舍得,肉也不少,价钱却很实惠。<br/> 地址:中山东路省医对面十中旁巷子口<br/> 营业时间:10:00-18:00<br/> <!--IMAGE_MARKER_4--> 石记小菜馆<br/> 这家店小得十分不起眼,没有招牌,不太好找,但走进去却有种家一般的温暖。起初开这家店是帮附近的单位做工作餐,后来越来越多的人知道了这里,顾客对他家的评价是:干净卫生,味道好,还不贵!<br/> 他家没有菜单,是根据当天新鲜的菜来点菜,用的是桶装好油,女老板炒出的菜色香味俱全,盖饭、炒饭都很受欢迎。<br/> 地址:安云路路口云岩街草墩屋旁洗烫店隔壁<br/> 营业时间:11:00-20:00<br/> <!--IMAGE_MARKER_5--> 纳雍烙锅砂锅粉炒饭<br/> 店家是纳雍人,青云路的夜市摊开了4年。<br/> 怪噜饭是他家最受欢迎的炒饭,选用平坝米,用猪油炒,里面有洋芋丝、折耳根、肉丝、白菜等,虽然都是些普通的食材,但店家说:“我们家的炒饭,好吃的关键就是米和自己制的油辣椒!”<br/> 地址:青云路夜市路口第一家炒饭(济仁堂对面)<br/> 营业时间:18:00-次日04:30<br/> <!--IMAGE_MARKER_6--> 梦福快餐<br/> 两夫妻开的夜市摊,差不多有十年了,他家的炒饭没有固定的菜单,客人可以根据自己的喜好搭配。<br/> 他家的食材都处理得很干净,选用平坝米,炒饭用的是热猪油。怪噜饭算是他家点得最多的一种,里面有肉丝、肉片、腊肉和香肠,米粒颗颗分明,软硬度刚刚好,每一粒米都很入味,配上店家泡的甜萝卜,爽口解腻。<br/> 地址:黄金路夜市最后一家(天庭瑶池前)<br/> 营业时间:18:30-次日03:00<br/> <!--IMAGE_MARKER_7--> <strong>在贵阳,炒饭的种类很多</strong><br/> <strong>比如说蛋炒饭、怪噜饭、青椒肉丝炒饭、</strong><br/> <strong>洋芋丝炒饭、老干妈炒饭等,太多太多了</strong><br/> <strong>但说到好吃,以上这些应该是其中之一</strong><br/> <strong>如果你还发现有其他家好吃的炒饭,欢迎告诉小编</strong><br/>返回搜狐,查看更多

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